Kitap Özetleri, Ödevler, Kitap Tanıtımları, Roman, Fıkra, Hikaye, Oyun Açıklamaları, Oyun İndir, Eski Türk Filmleri

Meyve suları doğal olarak fruktoz denilen meyve şekeri içerirken nektar ve meyveli
içeceklerde sonradan eklenmiş şeker bulunur. Eklenen şeker miktarına bağlı olarak meyve suları, nektar ve meyveli içeceklerin 1 porsiyonundaki kalori miktarları farklı olabilir.

Vücudun ihtiyaç duyduğu bu sağlık kaynağı ise meyve suyunda gizli. Uzmanlar, bünyeyi sağlam tutmak için bol miktarda A, C ve E vitamini ile çeşitli antioksidanlar içeren meyve suyu tüketilmesini öneriyor.

Meyve suları ve nektarlar elde ediliş yöntemlerine ve elde edildikleri meyvenin
özelliklerine bağlı olarak farklı oranlarda besin bileşenleri içerirler. Elde edilen meyvenin
tipik renk, tat, koku özelliklerini gösterirler. Bu nedenle meyve suyu ve nektarlar,meyveli
içeceklere kıyasla daha doygunluk verirler.

Fenolik bileşiklerin sağlık üzerine olumlu etkilerinin antioksidan etkinliklerinden
kaynaklandığı düşünülmektedir. Besin bileşeni olarak fenolik bileşikler; insan sağlığı
açısından işlevleri, tat ve koku oluşumundaki etkileri, renk oluşumu ve değişimine
katılmaları, antimikrobiyal ve antioksidatif etki göstermeleri gibi birçok açıdan önem
taşımaktadır.

Meyve suları, nektar ve meyveli içeceklerin besin değerleri, elde edildikleri meyveye
bağıntılı olarak değişebilir. Meyve suları fitokimyasallardan da zengindir. Fitokimyasallar
sağlığın korunması ve devamlılığı üzerine olumlu etkide bulunan besin bileşenleridir.
Örneğin portakal suyunun doğal olarak 60’dan fazla fitokimyasal içerdiği bilinmektedir. Bu
ögelerin çoğu fenolik bileşiklerdir. Fenolik bileşikler; turunçgiller, elma, armut, üzüm, şeftali, çilek, kiraz, vişne ve erikte bulunur.

Kara Üzüm Suyu: Kalp hastalıklarına, damar ve damarlardaki sorunlara, cilt ve saça iyi gelir. Kara üzüm, tıpkı kırmızı şarap gibi kan pıhtılarının birikmesini azaltıp daha iyi bir kan dolaşımı sağlar. Meyva şekerleri açısından zengindir, bir miktar C vitamini içerir ve saç ve cilt için de yararlıdır.

Portakal suyu: Bağışıklık sistemini güçlendirerek soğuk algınlığı ve gribe karşı güçlü bir savunma oluşturuyor. İçerdiği C vitamini ve folik asit sayesinde öksürüğü azaltıyor. Ayrıca içeriğinde bulunan bioflavin adlı antioksidan sayesinde kılcal damarları güçlendirerek kalbin zarar görmesini engelliyor. Potasyum içeriğiyle de tansiyonun dengelenmesine yardımcı oluyor, aynı zamanda cildi güzelleştiriyor.

Greyfurt Suyu: Bağışıklık sistemi için yararlıdır. C vitamini açısından zengindir. Ancak ilaç kullanıyorsanız dikkatli olmakta fayda vardır. Çünkü kollesterol düşüren ilaçlar gibi bazı ilaçlarla birlikte alındığında sakıncalı olabilir.

Nar suyu: Kolesterol ve şekeri dengeleyerek kalp sağlığını koruyor. Kanser hücrelerinin gelişmesini de engelliyor. Ayrıca, ishali kesmeye, bağırsaklardaki parazitleri düşürmeye de etkili. Nar suyunun idrar söktürücü ve kan yapıcı özelliği de bulunuyor.

Vişne suyu: Ateşli hastalıklara karşı güçlü bir silah olan vişnede A vitamini ve potasyum bulunuyor. Kandaki asitleşmeyi de temizleyen vişne suyu, vücutta biriken fazla suyun dışarı atılmasını, mide ve karaciğerin düzenli olarak çalışmasını da sağlıyor. Ayrıca, idrar söktürücü özelliği de bulunuyor.

Kayısı suyu: İçerdiği A, E ve B3 vitaminleri, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve fosfor sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirip kan yapımına yardımcı oluyor, sinirleri gevşetiyor. Kalsiyum ve magnezyum oranıyla da kemik erimesini önlüyor. İçeriğindeki betakaroten, akciğer kanserinin, kalp hastalıklarının ve kataraktın önlenmesinde rol oynuyor.

Elma suyu: Elma bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği olan B3 ve E vitamini, potasyum ve bol miktarda pektin içeriyor. Kan şekerini kontrol altında tutan elma suyu baş ağrısına da iyi geliyor. Ayrıca böbreklerin temizlenmesini ve kolesterolün düşürülmesini sağlıyor. Bunların dışında, romatizma, gut ve mide rahatsızlıklarına karşı panzehir etkisi gösteriyor. Akciğer kanserine yakalanma riskini azaltıyor, tansiyonun yükselmesini engelliyor.

Kivi Suyu: C vitamini deposu olan bu yeşil meyve, enfeksiyonlarla mücadele etmek ve cilt kusurlarını engellemek açısından faydalıdır.

Şeftali suyu: Şeftali içerdiği A, B3 ve C vitaminleri, folik asit, betakaroten ve potasyum ile gribe karşı vücudun savunma mekanizmasını güçlendiriyor. Antioksidan özelliği ile zehirli maddelerin vücuda vereceği zararları azaltıyor. Sinir sistemini olumlu etkiliyor ve uykusuzluğu gideriyor. Böbreklerin ve safrakesesinin düzenli çalışmasını sağlıyor.

Üzüm suyu: Bol miktarda A ve C vitamini, çeşitli mineraller ve demir ile potasyum içeriyor. Antioksidan özellikli olduğu için cildin yaşlanmasını geciktiriyor. Kan yapıcı özelliğinin yanı sıra romatizma ağrılarına iyi gelip kalp sistemini düzenliyor, bedensel ve zihinsel yorgunlukları gideriyor.

Domates suyu: İçerdiği C ve E vitaminleri, potasyum ve diğer mineralleri ile de sağlık için oldukça yararlı. Domates suyunda bol miktarda bulunan C vitamini ve bir antioksidan olan likopen, vücudu grip ve nezleden koruyor. Ayrıca likopen vücudu kalp hastalıkları ve kansere karşı da koruyor.